INCI Name: Pectate lyase (EC 4.2.2.2)
Пектат-ліаза

Рідка (для рідких миючих засобів).

Впливає на: пектин (овочі: буряк столовий, морква, перець, гарбуз, баклажани, а також фрукти: яблука, айва, вишня, слива, груші, цитрусові).
Механізм впливу: деетерифікація пектинів.

Опис:
Будь то чорничне варення та апельсиновий сік на сніданок, макарони з томатним соусом на обід, свіжі ягоди, нежирний йогурт або полуничний пиріг - деякі з цих страв виявлятимуться на одязі. Для всіх цих забруднень із вмістом пектинів зараз є XPect – новий ензим від Novozymes, що робить одяг ще чистішим!

Переваги:
​​• Легко впорається із застарілими забрудненнями з пектином.
• Рекомендовано для засобів догляду за дитячими речами.
• Легко вводитись у продукти і не вимагає додаткової стабілізації.
• Ефективний при температурі 10–65 °C та pH 7–10.
• Дозволяє виробляти екологічно чисті миючі засоби з гіпоалергенними властивостями.