NOVOZYMES

Mannaway 4.0 T

 

Mannanase (EC 3.2.1.78)
Маннаназа
Гранулированная (для порошкообразных, гранулированных и таблетированных средств)
Воздействует на: структуру маннана входящего в состав многих натуральных загустителей
Механизм воздействия: гидролиз β-1,4 связей в полимерах маннозы

Описание:
Загустители на основе маннана получили широкое распространение в пищевой индустрии, бытовых средствах, средствах по персональному уходу, например: кетчупы, майонезы, мороженое, замороженные десерты, молочные коктейли, зубные пасты и т.п.
Энзим Mannaway позволяет эффективно бороться с такими загрязнениями, удаляя трудно выводимые загрязнения, расщепляя их на мелкие фракции.

КОНТАКТЫ:

Отдел сырья для бытовой и промышленной химии
hc@biakhim.com.ua
+38 (050) 780-99-34
+38 (068) 368-18-78
+38 (044) 594-97-91
Меню сырья
 
 
 
Copyright © "BI-A-KHIM" Ltd 2015
 
Смотреть сначала
Результаты поиска