INCI Name: Blend: Protease & Amylase
Суміш: Протеази, Амілази

Опис:

Intensa® Core 200 L для ручного миття посуду - це унікально стабільна суміш ферментів. Це економічний вибір для білкових і крохмальних забруднень. Ідеально підходить для мийних засобів з високим вмістом води.

• Стабільний у присутності сильних хелаторів.

Багато засобів для ручного миття посуду містять хелатори, які пом'якшують воду і допомагають видаляти бруд. На жаль, сильні хелатори можуть також видаляти іони кальцію, які мають вирішальне значення для структурної стабільності ферментів. Цей продукт був розроблений для сумісності з сильними хелаторами.

• Стабільний у водовмісних засобах

Деякі засоби для ручного миття посуду містять багато води, що може знизити стабільність певних ензимів. Коли ферменти втрачають свою стабільність, вони стають менш ефективними. Цей продукт було розроблено для забезпечення стабільності та незмінної ефективності у засобах з високим вмістом води.

• Мультиферментний

Більшість харчових забруднень є багатошаровими, де кожен елемент їжі утворює шар. Це означає, що доступ ферменту до цільового елемента може бути "заблокований". Розчищаючи шляхи крізь шари забруднень один для одного, ферменти, що входять до складу цього продукту, підсилюють вплив один одного. Результатом є висока ефективність навіть на найважчих забрудненнях.

• Стабільність для мультиензимних препаратів

Ферменти - це білки, а протеази розщеплюють білки в процесі реакції, яка потребує води. Це означає, що при зберіганні протеази у складі гелів для автоматичного миття посуду можуть розщеплювати амілази, які також були додані до складу засобу. В результаті знижується продуктивність. Novonesis розробив цей продукт з технологією інгібіторів протеаз Evity®, щоб запобігти цьому розщепленню, тож усі ферменти, що містяться у ваших мийних засобах, можуть працювати в повному обсязі під час миття.